Bokhara Plum, Aloo Bukhara

HERBAL GARDEN

Aloo Bukhara

Classification

Synoyms

आयुर्वेदिक ग्रंथों में प्रत्यक्ष उल्लेख नहीं; Prunus वर्गीय फलों के समान गुणधर्म वर्णित हो सकते हैं (जैसे आम, आलूबुख़ारा आदि)

Habit

पर्णपाती, मध्यम आकार का deciduous (पतझड़ी) वृक्ष, आमतौर पर 3–6 मीटर की ऊँचाई तक; बिना pruning के 10–12 मीटर तक पहुँच सकता है।

Habitat

उष्णकटिबंधीय से उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्र में बागों तथा उद्यानों में उगता है; अच्छी जल निकासी वाली भूमि में उपयुक्त।

Morphology

पत्तियाँ: हरी, चमकदार, पर्णपाती
फूल: छोटे, विभिन्न रंगों के, वसंत ऋतु में खिलते हैं
फल: मध्यम आकार के, गोले/अंडाकार प्लम, चिकनी सतह और रसयुक्त गूदा
तना: कठोर, भूरे रंग की छाल वाली

Chemical Composition

फल में विटामिन A, विटामिन C, फाइबर, पोटेशियम, एंटीऑक्सिडेंट्स होते हैं; बीज तथा पत्तियों में cyanogenic glycosides जैसे अमिग्डेलिन/प्रुनासिन भी पाए जाते हैं जो पानी में हाइड्रोजन सायनाइड छोड़ सकते हैं।

Guna-Karma

Rasa- मधुर, अल्प अम्ल
Guna- लघु, रसयुक्त
Virya- शीत
Vipaka- मधुर
Karma- पाचन वर्धक, तृप्ति प्रदान करने वाला
Doshakarma- वात पित्त संतुलक; कफ पर हल्का प्रभाव

Medicinal uses

ताजे फल का सेवन ऊर्जा तथा पाचन वर्धन के लिए
एंटीऑक्सीडेंट गुणों से रोग प्रतिरोधक क्षमता में सहायक
विटामिन C और फाइबर स्रोत के रूप में उपयोगी
कुछ पारंपरिक उपयोगों में पका/सूखा फल jams और preserves में शामिल किया जाता है

Useful Part

फल (मुख्य), कभी कभी छाला या पत्तियाँ बाहरी उपायों में उपयोग

Doses

ताजा फल: वयस्कों के लिए 3–6 फल प्रतिदिन (आहार आधारित)
फल का रस: 10–20 ml (स्वास्थ्य हेतु)
(चिकित्सकीय सलाह अनुसार मात्रा में परिवर्तन)

Important Formulation

आलू बुख़ारा स्वरस (फल रस)
फल का जैम/पेस्‍ट
ड्राईड प्लम (Prunes) जैसे खाद्य औषधीय उपयोग

Shloka

“मधुरं रसयुक्तं पाचनवर्धकं च।
आलूबुखाराफलपेयं शरीरसंतुलनप्रदम्॥”

Hindi Name

आलू बुख़ारा

English Name